Quelle est la classification de l'équipement de la machine alimentaire?

Le processus de transformation des aliments implique la transformation ou la préservation des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis; impliquant le prétraitement, la séparation, la recombinaison des intermédiaires et l'emballage du produit final; impliquant différents types de produits semi-finis et un traitement de stérilisation anti-corrosion fini. Il existe de nombreux types de matières premières et de produits dans la machine alimentaire, et il existe des différences dans la nature de la transformation et de la transformation des objets. Les exigences de traitement des produits sont différentes. Il existe des caractéristiques régionales saisonnières de certaines variétés; Toutes sortes de ces types, déterminez le type de machines et d'équipements alimentaires devraient être extrêmement extrêmement. Par conséquent, soit sous l'angle de sélection de l'équipement dans les applications de transformation des aliments, soit sous les angles de fabrication des équipements et de nouveau développement de modèles. La classification systématique d'une grande variété de machine à restaurer est très important.

Mon pays n'a pas encore développé de normes pour le classement des aliments mécaniques. Différents départements ont souvent différentes méthodes de classification basée sur l'emploi. À l'heure actuelle, il est principalement classé de deux manières: premièrement, selon la classification des matières premières, types de produits, le second est basé sur la fonction de fonctionnement de l'équipement.

Selon les matières premières ou les produits de production, les machines alimentaires peuvent être divisées en de nombreux équipements de ligne de production. For example, sugar machinery, soy product processing equipment, baked food machinery, dairy machinery, fruit and vegetable processing and preservation machinery, canned food machinery, sweet food machinery, beer brewing machinery, beverage machinery, convenient food machinery, seasoning and food additive machinery, water Product processing machinery, grain and oil processing machinery, kitchen machinery (tobacco machinery is sometimes included in food processing machines).

Selon la fonction de l'équipement mécanique, il est en fait classé en fonction de la fonction de fonctionnement de l'unité de l'appareil. Les machines alimentaires peuvent être divisées en machines de dépistage et de nettoyage, de pulvérisation et de coupe des machines, de mélanger des machines, de trieurs et de classification, de machines de moulage, de machines de séparation multiphasées, de machines d'agitation, de machines homogènes, de fryer à cuisson, Machines, machines de remplissage et d'emballage, machines de transport, pompes, équipement d'échange de chaleur et conteneurs, etc.

Du point de vue de la recherche, de la conception et de la fabrication, les deux méthodes de classification ci-dessus ont une certaine importance directrice dans la production et le développement de machines et d'équipements de transformation des aliments. Le tri avec des matières premières ou des produits peut être étudié par des contacts internes de diverses machines d'exploitation impliquées dans divers types de transformation des aliments. Promotion du développement de la ligne de soutien. En classification, il est propice à des recherches comparatives sur l'efficacité de production et la structure mécanique de diverses opérations unitaires, afin qu'elle puisse être pleinement développée en technologie locale.